土瓜灣美善同道1號美嘉大廈地下7號2813 2252
冬天喜愛吃火煱,食材不會那麼快涼,而且吃後全身暖笠笠,
路邊煱有獨特的小食,新鮮的食材,加上店員細心的介紹食材.
會令我下次再光臨.
不過大家要記得打電話來訂位.免得要等待~
餐廳由午市到晚市的餐牌.最喜愛是有免費的WIFI~由於手機史數據已滿的情況,在餐廳內發現有這服務,手機立即復活過來,立即打卡和POST美食的相
餐廳內裝修整整齊齊,牆上有不同圖片來參考的菜單,但我已經被眼前的電話迷住了,選擇欣賞電視的最佳位置坐下來.一邊吃,一邊談天,一邊看電視,整頓都好足實. ...
醬料拼盆-根本有六款可選擇:莞茜,辣椒,生蒜,蔥花,炸蒜,沙茶醬.只要把喜愛的醬料放在豉油內,加醬油後,食物的鮮味提升.所以混醬是吃火煱的指定動作來的. ...
內有生蒜,濃味的陳醋,加上意想不到的芥辣,味道從未吃過,酸+辣+攻鼻的,餐前小食的好伴侶,馬上令胃口加強
避風塘茄子--加觀看上好像壽司卷,薄片的茄子,要連炸蒜一起吃,剛炸出的茄子,外脆內軟,廚師炸出來全不感到油膩.香口無比,
店內服務員今天推薦蟹煱,有了一隻大大隻的肉蟹在我們前觀察, 超生猛,多謝蟹兄能做我們今後的晚餐.
大約等待二十分鐘的時間,大大的蟹煱就來了. 煱內的材料除了主角蟹外,還有數不盡的大花甲, 甜栗米,幾款不同款的菇,西芹,芹菜. 等待煱滾一滾,馬上可以試這湯先, 一口湯的味道是海鮮的鮮味, 大花甲肉質煙韌,我吃一人吃 ...
雙拼牛:左本地牛,右安格斯牛. 火煱除了蟹,牛肉都是主角的材料 左本地牛:厚切的本地肥牛,肉質韌一些,牛肉味濃. 安格斯牛:脂肪比例很好,一熟既食,香而嫩滑感. ...
肥美的鵝腸-原裝沒去肥的鵝腸,爽口有嚼勁,不超標準就難了~
手打四色丸-牛, 蝦, 墨魚及鯪魚四種 鯪魚, 墨魚, 蝦,牛肉,一粒粒的丸,要打到一粒丸是滿用心的, 喜愛吃蝦丸,原因蝦味鮮活的感覺.保留蝦味濃.
蝦膠釀花菇-獨特的一碟花菇,有我愛的蝦膠,加上菇香,一碟不太夠吃.
不一樣的響鈴 既叫既炸,新鮮滾熱辣, , 佔了湯後咬下去還香脆可口,如吃薯片. 當我們向服務員讚這響鈴好味, 解說原因是用上深水場埗有名豆品店:樹記的腐竹. ...
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