2014年4月29日 星期二

有氣有力,(^ω^)多多參加

已知有這活動太好,可以把家中已舊的眼鏡送出給有需要的人使用。滿多謝這慈善機構做這活動,幫我抽出家的空間,又可幫助別人,一舉兩得。我一定會再支持(^ з^)

滋味火鍋@常滿雞煲




火鍋現在是四季流行的,烚下烚下,同朋友們邊吃邊談天,
而且食物款式又多,好像中式自助餐,想吃什麼就下單,
一晚可以吃幾十款食物都無問題~J

喜愛常滿這裡的裝修和設計,有時尚感加空間夠大,
24人可以選擇卡位,
510人可有長檯而且自成一角的,
不會有座位很窄又迫的感覺,
在晚上當然要舒服地享受著晚餐的美食.


這裡的餐牌超多選擇的食品~
餐前可以來點小食
例如:椒鹽鴨舌,麻辣肚絲,
用來送啤酒一流~



滋味常滿雞煲  半隻 $118
人數不多,要了半隻招牌雞煲先,
原來是清遠走地雞來的做雞煲,
煲來到的時候,雞比較大隻的,
半隻已經放滿全煲了~
服務員會幫忙說明了要把雞煲番熱一陣,
雞件已是熟了,但就煮一煮,等一會兒放下秘制汁落煲到,
等待蔥蒜芫茜熟了,就立即可以開動.
雞的肉質很結實,滑滑的肉不會帶有肥膩,
醬汁令到雞的味道更野味.


檯面上已經有一支雞湯,
大家吃完雞後, 加入了雞湯,來烚烚下了~


手打四寶丸   $88
貪心的人,想要樣樣有就要點四寶丸
墨丸,平時吃得多,
梅菜豬肉丸都是第一次吃,吃下去有梅菜鹽甜味,
黑椒牛丸如名子一樣,重黑椒味,不要看輕,滿椒的~

雙併蚌 (桂花蚌和珊瑚蚌)  $128


兩款蚌很新鮮,肉身勁厚同大件,
就算烚熟後不會縮小,爽口又鮮甜

無牛不歡~


手切本地肥牛            $178()
牛肉片佈滿了一整隻碟
賣相已經夠吸引,紅白脂肪比例好好~
放份煱內一陣就可吃,不要太耐,
否則過熟會變老了.
牛肉味濃厚,肉質嫩滑,
要了一碟小的,太好味,好像不夠吃

再要了另一款
美國安格斯肥牛肉                    $158()


真的雪花肥牛肉,一片片的雪花,
肉片脂肪比較多同薄身,
好快煮一煮已熟了,
放入口,
牛味濃郁,肉質還帶油香.


美國桶蠔                  $108

由美國來的都是比較肥的嗎?
例如肥牛和桶蠔.
這次的蠔如手掌般大,
蠔身雪白如珠
讚揚一下(清潔功夫不馬虎)
可以放心吃~
一隻蠔放入湯匙大到不夠位放,
熟了後不會縮水變細,
我自己會比較煮耐少少的,
口感好creamy,蠔味重,
又大隻又肥美,一隻已經好滿足




稻庭烏冬                  $14
吃到尾聲的時間,指定動作要煮一些粉麵吃才開心的.
這次選擇是稻庭鳥冬,配上精華湯底,
烏冬一煮好後,是幼身不是圓的,
麵質好滑和煙韌,一試便鐘意,
那麼好吃,湯底功勞都好大的.
所以不要浪費個湯底,
追加要了二個烏冬.

碧綠翡翠滑                      $73

平時食墨魚滑比較多,店內見到這個名稱滿好奇
原來是波菜和墨魚滑混在一起的.
好新鮮的感覺.

鮮炸響鈴卷                  $38

即叫即炸的響鈴,制作需時,要早下單,
送到來檯上,是熱辣辣,脆卜卜的,
快快在湯上過一過,
咬落脆口,帶有湯汁,吃得好過癮.


大蜆                       $58


個名真的沒有改錯,好大的蜆.
掌心那麼大的,一碟有六隻,
啖啖肉,肉質鮮甜,
就連殼的帶子都不放過的,食埋~






























2014年4月26日 星期六

HAPPY HOUR最好之選@King Ludwig Beerhall


光臨的次數大約45次,首次坐在這位置,近著舞台,欣賞樂隊,歌手唱著快歌慢歌,再歌再舞,增添了在聚餐時的熱鬧氣氛。客人聽到熟悉都會跟隨唱著,小朋友還走去台前跳舞。(^ω^)


 
麵包焗完出來真的鬆軟




啤酒是值得一飲的,好味道的程度勝過比起超市買罐裝的啤酒x100000(^ω^)





脆皮烤豬腿,這道菜真的無得輸。皮脆香口,咬下去如吃薯片,脆聲是咔咔聲的,內裡的肉佈滿膠質和肉汁,配菜焗薯都值得吃。


德國肉肋骨,第二推介菜。肋骨表面佈滿大量的熟和生蒜蓉,誤想吃下必好多蒜蓉味,但又不是,入口會有淡淡椒鹽味,肉質淋而不韌。




德國腸拼盤加酸椰菜,薯仔沙律。哈哈,個沙律好酸,被朋友話好像宿左的薯仔味道。(⌒∇⌒)



咖哩雞肉飽,配了白飯,人多先好點,原因是滿大個的,這麵包比較梗,不過點醬汁就好好。

整理貼子@26 april.2014

不經不覺已儲了那麼多貼子了。
放放埋埋有不少,而且好亂,早上睇唔過眼之下,決定要好排列好,同送一些給小朋友。我自己好多時覺得像垃圾婆,什麼都儲一餐,又唔捨得掉,說起來像有病態。😖依家努力清理不用的東西,把用的好好放好,方便使用。(^ з^)

2014年4月20日 星期日

慢慢嘆下午茶@19 April2014

肥人一族,真的吃豬油一樣,慢吞吞,食雲吞,吃第一餐已經是下午4點鐘,是他不是我。我本人已經吃了早餐,掃地拖地,曬了二機衣服,和訓了一個香甜的午睡教,再同他去吃午餐[色]這個沙律是有木耳做的,和西多士內有紅豆,很有新意,下午茶還可吃甜品,超識合今天29度的天氣:)

慢游一小時@19 april.2014

19april.2014.晚上我決定慢游,這個活動已在假期前自己定好了。但超級不順利/::<障外賽。1-忘記帶潛水鏡(多得有心人相借,無潛水鏡我估游2下就回家了,因為看不到)2-洗頭水(幸好有護髮素)3-大毛巾(幸好有一條手帕,慳住用)4-忘記帶車票(幸好在吉之島買滿$100送車票)。說回游水,選擇時間很矛盾,日間有陽光下游泳是很有活力,但女孩子不想面上曬出斑和紋同黑,拖延到晚上才來,不過我知水温很冷[委屈]。。。果然下水時真的很難受。。。冷。。堅持游了10個堂,500米交了2014年第一次的功課,希望下次更好成功同時要帶齊東西來[流汗]。帶完游後,潛水鏡會弄出一大個印圈,很好笑[愉快]