2014年12月4日 星期四

我為你著迷@Home Sweet Home

Home Sweet Home
太子基隆街13號永基樓地舖

夏天冬天~女士們都會明明已經吃得很滿足,

一說到要吃甜品~一定會可抽出一個胃出來吃甜品的~

今天晚上,晚餐都未吃就走去HOME SWEET HOME~

粉紫色的門面SWEET的感覺@HOME SWEET HOME
店內裝修如高級的餐廳,不同款的玻璃吊燈來點綴
這角落,可聚集三五知一起坐,餐廳播放了懷舊的歌曲,有我喜愛的AIR SUPPLE.添加高雅的格調
大家看相是否猜到這是榴槤班戟的呢~欣賞如畫的甜品,眼睛已吃甜品,
班戟內包含了重口味的榴槤雪糕,原本不切開班戟是沒有這榴槤香的,一切開後,馬上知道果王的存在~班戟內包含了重口味的榴槤雪糕,原本不切開班戟是沒有這榴槤香的,一切開後,馬上知道果王的存在~一進口內很CREAM很滑但味 ...
佈滿士多啤梨的窩夫,白色CREAM,連粉色的雪糕球,全個是PINKWORLD.窩夫原來是躲在士多啤梨堆內,一小片窩夫連一塊士多啤梨再塗上CREAM和雪糕,是最好吃的方法.窩夫有點梗身,配上CREAM來化解窩夫的梗身的質感,士多啤梨帶 ...
這甜品絕對識合愛甜酸的女士們.
看這美麗而有活力的圖畫,原來是甜品來的.
看得,吃得,還玩得的.~ 快快下刀,一刀切下去,動感來了.嘩~如熔岩般的朱古力流出來, 超濃的朱古力連蛋糕撈起來,添上OREO 雪糕,放入口有冷火五重的感覺,超過癮 ...
哦~~~好香喔~剛焗出來的梳扶里像雪球有熱熱的梳扶里,戀上冷冰冰的綠茶雪糕. 超襯聖誕節吃的甜品~
1,2,3 開動了~溫笠笠,軟綿綿,甜絲絲~~~但解解有酸酸的~~呢? 問了這酸酸的是來自多啤梨肉和籽. 嘩~又一樣個的驚喜來的.

2014年12月2日 星期二

鮮味蟹煱一起過冬@路邊煱 ROAD HOT POT~

路邊煱
土瓜灣美善同道1號美嘉大廈地下72813 2252
冬天喜愛吃火煱,食材不會那麼快涼,而且吃後全身暖笠笠,
路邊煱有獨特的小食,新鮮的食材,加上店員細心的介紹食材.
會令我下次再光臨.
不過大家要記得打電話來訂位.免得要等待~

餐廳由午市到晚市的餐牌.最喜愛是有免費的WIFI~由於手機史數據已滿的情況,在餐廳內發現有這服務,手機立即復活過來,立即打卡和POST美食的相
餐廳內裝修整整齊齊,牆上有不同圖片來參考的菜單,但我已經被眼前的電話迷住了,選擇欣賞電視的最佳位置坐下來.一邊吃,一邊談天,一邊看電視,整頓都好足實. ...
醬料拼盆-根本有六款可選擇:莞茜,辣椒,生蒜,蔥花,炸蒜,沙茶醬.只要把喜愛的醬料放在豉油內,加醬油後,食物的鮮味提升.所以混醬是吃火煱的指定動作來的. ...
內有生蒜,濃味的陳醋,加上意想不到的芥辣,味道從未吃過,酸+辣+攻鼻的,餐前小食的好伴侶,馬上令胃口加強
避風塘茄子--加觀看上好像壽司卷,薄片的茄子,要連炸蒜一起吃,剛炸出的茄子,外脆內軟,廚師炸出來全不感到油膩.香口無比,
店內服務員今天推薦蟹煱,有了一隻大大隻的肉蟹在我們前觀察, 超生猛,多謝蟹兄能做我們今後的晚餐.
大約等待二十分鐘的時間,大大的蟹煱就來了. 煱內的材料除了主角蟹外,還有數不盡的大花甲, 甜栗米,幾款不同款的菇,西芹,芹菜. 等待煱滾一滾,馬上可以試這湯先, 一口湯的味道是海鮮的鮮味, 大花甲肉質煙韌,我吃一人吃 ...
雙拼牛:左本地牛,右安格斯牛. 火煱除了蟹,牛肉都是主角的材料 左本地牛:厚切的本地肥牛,肉質韌一些,牛肉味濃. 安格斯牛:脂肪比例很好,一熟既食,香而嫩滑感. ...
肥美的鵝腸-原裝沒去肥的鵝腸,爽口有嚼勁,不超標準就難了~
手打四色丸-牛, 蝦, 墨魚及鯪魚四種 鯪魚, 墨魚, 蝦,牛肉,一粒粒的丸,要打到一粒丸是滿用心的, 喜愛吃蝦丸,原因蝦味鮮活的感覺.保留蝦味濃.
蝦膠釀花菇-獨特的一碟花菇,有我愛的蝦膠,加上菇香,一碟不太夠吃.
不一樣的響鈴 既叫既炸,新鮮滾熱辣, , 佔了湯後咬下去還香脆可口,如吃薯片. 當我們向服務員讚這響鈴好味, 解說原因是用上深水場埗有名豆品店:樹記的腐竹. ...